Batoľa
Už to nie je bábätko, ale k dospelosti má ešte dlhú cestu. V tomto veku sa budujú celoživotné stravovacie návyky, ktoré sú potom zodpovedné za zdravie a výskyt civilizačných chorôb v dospelom veku.
Nezabúdajte! Deti sa učia najviac napodobňovaním svojich rodičov a okolia. Buďte pre nich preto dobrým príkladom. Vytvorte z jedla príjemný rituál a príležitosť pre spoločné stolovanie celej rodiny.
Počas tohto obdobia mozog dieťaťa rastie a vyvíja sa neuveriteľnou rýchlosťou. Tento čas je rozhodujúci pre tvorbu synapsií – spojení medzi nervovými bunkami, ktoré umožňujú mozgu efektívne spracovávať informácie. V prvých rokoch života vzniká viac ako 1 milión nových nervových spojení každú sekundu, pričom batoľa má až dvojnásobok synapsií oproti dospelému mozgu. Tento prebytok umožňuje mozgu prispôsobovať sa podnetom z okolia, čím sa formujú kľúčové schopnosti, ako je reč, učenie a sociálne správanie.
Batoľa
Už to nie je bábätko, ale k dospelosti má ešte dlhú cestu. V tomto veku sa budujú celoživotné stravovacie návyky, ktoré sú potom zodpovedné za zdravie a výskyt civilizačných chorôb v dospelom veku.
Nezabúdajte! Deti sa učia najviac napodobňovaním svojich rodičov a okolia. Buďte pre nich preto dobrým príkladom. Vytvorte z jedla príjemný rituál a príležitosť pre spoločné stolovanie celej rodiny.
Počas tohto obdobia mozog dieťaťa rastie a vyvíja sa neuveriteľnou rýchlosťou. Tento čas je rozhodujúci pre tvorbu synapsií – spojení medzi nervovými bunkami, ktoré umožňujú mozgu efektívne spracovávať informácie. V prvých rokoch života vzniká viac ako 1 milión nových nervových spojení každú sekundu, pričom batoľa má až dvojnásobok synapsií oproti dospelému mozgu. Tento prebytok umožňuje mozgu prispôsobovať sa podnetom z okolia, čím sa formujú kľúčové schopnosti, ako je reč, učenie a sociálne správanie.
NutriCHEQ: Pomocník pre zdravé stravovanie vášho batoľaťa
Projekt NutriCHEQ je tu, aby vám pomohol zabezpečiť optimálnu výživu pre vaše batoľa.
Strava ako palivo pre rastúci mozog
Výživa v tomto období zohráva kritickú úlohu. Bez dostatočného príjmu kľúčových živín sa môže spomaliť vývoj mozgu a oslabiť kognitívne schopnosti. Živiny nevyhnutné pre správny rast mozgu batoľaťa zahŕňajú:
Železo
Podporuje tvorbu nervových spojení a správne fungovanie mozgu. Jeho nedostatok môže viesť k poruchám učenia, zníženej pozornosti a emočným problémom. Deti vo veku 1 až 3 roky potrebujú denne 7 mg železa, ktoré získajú najmä z mäsa a potravín bohatých na železo.
Vitamín C
Pomáha posilňovať imunitný systém dieťaťa. Pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Okrem toho zlepšuje vstrebávanie železa z potravy, čo je kľúčové pre tvorbu červených krviniek a prevenciu anémie. Nachádza sa v čerstvom ovocí a zelenine.
Vitamín D
Pomáha telu vstrebávať vápnik a fosfor, čo je nevyhnutné pre správny rast a vývoj kostí a zubov. Hrá kľúčovú úlohu v posilňovaní imunitného systému, čo pomáha chrániť deti pred infekciami a chorobami. Je tiež dôležitý pre správny vývoj mozgu a môže mať vplyv na kognitívne funkcie dieťaťa.
Bielkoviny a zinok
Nevyhnutné pre rast a obnovu nervových buniek.
Omega3 mastné kyseliny
Hrajú kľúčovú úlohu pri raste a vývoji mozgu dieťaťa. Sú nevyhnutné pre správnu funkciu mozgových buniek a podporuje kognitívne funkcie. Podporujú správne fungovanie imunitného systému a sú dôležité pre celkový rast a vývoj dieťaťa, vrátane vývoja očí a nervového systému.
Jód
Dôležitý pre správne fungovanie mozgu a hormonálnu rovnováhu.
Nedostatok železa a ďalších živín v ranom veku môže mať nevratné dôsledky na mentálny a emocionálny vývoj dieťaťa, čo sa môže prejaviť aj v dospelosti, napríklad vo forme vyššej úrovne úzkosti či zníženého pracovného potenciálu.
Batoľa potrebuje iné množstvo živín ako dospelý
Určite ste už aj vy použili vetu: „Rastie ako z vody“. V batoľacom veku (1−3 roky) dieťa naozaj veľmi rýchlo rastie a vyvíja sa. Tomu musí byť prispôsobené aj množstvo živín, ktoré v tomto období dostáva. Napríklad potrebuje až štyrikrát viac železa ako dospelý človek alebo dvakrát viac vitamínu D (na kilogram váhy).
Strava ako palivo pre rastúci mozog
Výživa v tomto období zohráva kritickú úlohu. Bez dostatočného príjmu kľúčových živín sa môže spomaliť vývoj mozgu a oslabiť kognitívne schopnosti. Živiny nevyhnutné pre správny rast mozgu batoľaťa zahŕňajú:
Železo
Podporuje tvorbu nervových spojení a správne fungovanie mozgu. Jeho nedostatok môže viesť k poruchám učenia, zníženej pozornosti a emočným problémom. Deti vo veku 1 až 3 roky potrebujú denne 7 mg železa, ktoré získajú najmä z mäsa a potravín bohatých na železo.
Vitamín C
Pomáha posilňovať imunitný systém dieťaťa. Pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Okrem toho zlepšuje vstrebávanie železa z potravy, čo je kľúčové pre tvorbu červených krviniek a prevenciu anémie. Nachádza sa v čerstvom ovocí a zelenine.
Vitamín D
Pomáha telu vstrebávať vápnik a fosfor, čo je nevyhnutné pre správny rast a vývoj kostí a zubov. Hrá kľúčovú úlohu v posilňovaní imunitného systému, čo pomáha chrániť deti pred infekciami a chorobami. Je tiež dôležitý pre správny vývoj mozgu a môže mať vplyv na kognitívne funkcie dieťaťa.
Bielkoviny a zinok
Nevyhnutné pre rast a obnovu nervových buniek.
Omega3 mastné kyseliny
Hrajú kľúčovú úlohu pri raste a vývoji mozgu dieťaťa. Sú nevyhnutné pre správnu funkciu mozgových buniek a podporuje kognitívne funkcie. Podporujú správne fungovanie imunitného systému a sú dôležité pre celkový rast a vývoj dieťaťa, vrátane vývoja očí a nervového systému.
Jód
Dôležitý pre správne fungovanie mozgu a hormonálnu rovnováhu.
Nedostatok železa a ďalších živín v ranom veku môže mať nevratné dôsledky na mentálny a emocionálny vývoj dieťaťa, čo sa môže prejaviť aj v dospelosti, napríklad vo forme vyššej úrovne úzkosti či zníženého pracovného potenciálu.
Batoľa potrebuje iné množstvo živín ako dospelý
Určite ste už aj vy použili vetu: „Rastie ako z vody“. V batoľacom veku (1−3 roky) dieťa naozaj veľmi rýchlo rastie a vyvíja sa. Tomu musí byť prispôsobené aj množstvo živín, ktoré v tomto období dostáva. Napríklad potrebuje až štyrikrát viac železa ako dospelý človek alebo dvakrát viac vitamínu D (na kilogram váhy).
Viete, že v prvých troch rokoch…
Slovenským batoľatám chýbajú niektoré dôležité živiny
Digitalizácia projektu NutriCHEQ v roku 2022 umožňuje skúmať výživové návyky slovenských batoliat a ich vývoj v čase. Získané dáta poukazujú na najčastejšie nedostatky, ktoré sa týkajú najmä nižšieho príjmu potravín bohatých na vitamín D a železa.
Vitamín D je pritom nevyhnutný pre normálny rast a vývoj kostí, pretože pomáha telu vstrebávať vápnik. Ak batoľa nemá dostatok vitamínu D, môže to viesť k problémom s rastom a oslabeným imunitným systémom.
Nedostatok železa u batoliat môže viesť k anémii, ktorá má dlhotrvajúce následky na mentálny, motorický a behaviorálny vývoj dieťaťa. Železo je dôležité pre optimálny vývoj mozgu, vytváranie zdravého imunitného systému a pre tvorbu krvi.
Dáta z projektu NutriCHEQ poukazujú na priskoré zavedenie kravského mlieka, ktoré predstavuje hlavný rizikový faktor pre výskyt anémie spôsobenej nedostatkom železa u detí v batoľacom veku.
V dôsledku potvrdeného nadmerného príjmu bielkovín a soli, ako aj stravovaniu pred obrazovkou, sa tak u detí môže zvyšovať riziko rozvoja civilizačných chorôb v dospelosti, akými sú obezita a kardiovaskulárne ochorenia.
Ako zistíte, že vášmu dieťatku chýbajú dôležité živiny?
Vyplňte dotazník NutriCHEQ a získajte odporúčania na mieru
To, že dieťaťu chýbajú niektoré zo spomínaných živín, je často zle rozoznateľné od jesennej únavy, prechladnutia alebo len zlej nálady dieťaťa. Svoje dieťa ale poznáte najlepšie vy sami, a tak sa v prípade podozrenia na nedostatok niektorých živín neváhajte poradiť s lekárom.
Recept na dostatočný príjem živín: vyvážený jedálniček + mlieko
Nedostatku živín môžete predchádzať. Základom je vyvážený jedálniček a pravidelná konzumácia mlieka.
Pediatrami odporúčaná denná dávka mlieka je aspoň 330 ml.
Ďalej je vhodné zaraďovať červené mäso, vajíčka, tučné ryby (ako napríklad tuniak, losos) a mliečne výrobky.
Ak aj po prvom roku vaše dieťa naďalej dojčíte, mliečna dávka je hradená formou mlieka materského. V tomto prípade však dbajte na vlastnú pestrú stravu a vyvážený jedálniček, pretože kvalita materského mlieka závisí okrem iného aj na množstve a kvalite živín, ktoré prijímate.
Ako doplnkovú mliečnu výživu v závislosti od intenzity dojčenia voľte radšej mlieko určené pre batoľatá než obyčajné kravské.
5 rád, ako sa vyvarovať nedostatočnému príjmu železa a vitamínu D
Pokračujte v dojčení aj po 1. roku veku dieťaťa, prípadne voľte mlieko pre batoľatá v strave dieťaťa aspoň do troch rokov.
Dieťaťu dávajte aspoň 330 ml mlieka materského alebo mlieka pre batoľatá a ďalšie mliečne výrobky.
Nezabúdajte na pestrý a vyvážený jedálniček (červené mäso, tučné ryby, vajíčka, …).
Choďte na prechádzky. Vitamín D totiž dieťa získava aj zo slniečka.
S kravským mliekom ešte počkajte (má málo železa, vitamínu D a príliš veľa bielkovín).
Viete, že v prvých troch rokoch…
Slovenským batoľatám
chýbajú niektoré dôležité živiny
Digitalizácia projektu NutriCHEQ v roku 2022 umožňuje skúmať výživové návyky slovenských batoliat a ich vývoj v čase. Získané dáta poukazujú na najčastejšie nedostatky, ktoré sa týkajú najmä nižšieho príjmu potravín bohatých na vitamín D a železa.
Vitamín D je pritom nevyhnutný pre normálny rast a vývoj kostí, pretože pomáha telu vstrebávať vápnik. Ak batoľa nemá dostatok vitamínu D, môže to viesť k problémom s rastom a oslabeným imunitným systémom.
Nedostatok železa u batoliat môže viesť k anémii, ktorá má dlhotrvajúce následky na mentálny, motorický a behaviorálny vývoj dieťaťa. Železo je dôležité pre optimálny vývoj mozgu, vytváranie zdravého imunitného systému a pre tvorbu krvi.
Dáta z projektu NutriCHEQ poukazujú na priskoré zavedenie kravského mlieka, ktoré predstavuje hlavný rizikový faktor pre výskyt anémie spôsobenej nedostatkom železa u detí v batoľacom veku.
V dôsledku potvrdeného nadmerného príjmu bielkovín a soli, ako aj stravovaniu pred obrazovkou, sa tak u detí môže zvyšovať riziko rozvoja civilizačných chorôb v dospelosti, akými sú obezita a kardiovaskulárne ochorenia.
Ako zistíte, že vášmu dieťatku
chýbajú dôležité živiny?
Vyplňte dotazník NutriCHEQ a získajte odporúčania na mieru
To, že dieťaťu chýbajú niektoré zo spomínaných živín, je často zle rozoznateľné od jesennej únavy, prechladnutia alebo len zlej nálady dieťaťa. Svoje dieťa ale poznáte najlepšie vy sami, a tak sa v prípade podozrenia na nedostatok niektorých živín neváhajte poradiť s lekárom.
Recept na dostatočný príjem živín: vyvážený jedálniček + mlieko
Nedostatku živín môžete predchádzať. Základom je vyvážený jedálniček a pravidelná konzumácia mlieka.
Pediatrami odporúčaná denná dávka mlieka je aspoň 330 ml.
Ďalej je vhodné zaraďovať červené mäso, vajíčka, tučné ryby (ako napríklad tuniak, losos) a mliečne výrobky.
Ak aj po prvom roku vaše dieťa naďalej dojčíte, mliečna dávka je hradená formou mlieka materského. V tomto prípade však dbajte na vlastnú pestrú stravu a vyvážený jedálniček, pretože kvalita materského mlieka závisí okrem iného aj na množstve a kvalite živín, ktoré prijímate.
Ako doplnkovú mliečnu výživu v závislosti od intenzity dojčenia voľte radšej mlieko určené pre batoľatá než obyčajné kravské.
5 rád, ako sa vyvarovať nedostatočnému príjmu železa a vitamínu D
Pokračujte v dojčení aj po 1. roku veku dieťaťa, prípadne voľte mlieko pre batoľatá v strave dieťaťa aspoň do troch rokov.
Dieťaťu dávajte aspoň 330 ml mlieka materského alebo mlieka pre batoľatá a ďalšie mliečne výrobky.
Nezabúdajte na pestrý a vyvážený jedálniček (červené mäso, tučné ryby, vajíčka, …).
Choďte na prechádzky. Vitamín D totiž dieťa získava aj zo slniečka.
S kravským mliekom ešte počkajte (má málo železa, vitamínu D a príliš veľa bielkovín).
Nezisková organizácia TISÍC DNÍ DO ŽIVOTA už od roku 2014 spája popredných odborníkov na výživu dojčiat a batoliat s pediatrami aj rodičmi po celom Slovensku a pomáha šíriť osvetu o dôležitosti správnej výživy dieťaťa pre jeho celoživotné zdravie.
Kontaktuj nás
Nezisková organizácia TISÍC DNÍ DO ŽIVOTA už od roku 2014 spája popredných odborníkov na výživu dojčiat a batoliat s pediatrami aj rodičmi po celom Slovensku a pomáha šíriť osvetu o dôležitosti správnej výživy dieťaťa pre jeho celoživotné zdravie.
Kontaktuj nás
Copyright © 2025 NSC. All Right Reserved. Designed & developed by newschool.sk